歷史記載，一九三六年日本人為興建沿海飛行場，將原本的七星潭填平，七星潭住民遷到現在的七星海灣一帶居住並自稱是七星潭人，久而久之該海灣也被稱作七星潭。

七星潭實際上是受大陸板塊與歐亞板塊造山運動擠壓形成的星月型海灣。從七星潭到奇萊鼻北側海岸，因地殼隆起形成海階地形，由於季風的影響，海岸受到海浪不斷的衝淘刷洗，侵蝕型的海岸一覽無遺。在奇萊鼻處的海岸線向海突出，海灘因而遍佈著河流所遺留下來的大小石礫，這些石礫在海浪經年的來回淘洗下，成為渾圓的鵝卵石或晶瑩剔透的小石子，由於海浪回洗力量大，沙都被帶回海底，留在灘上的，便只有一大片潔白、晶圓的美麗小石。此處的石頭還有一個特色，充滿粗細不同的線條，為石頭中的礦物被擠壓後再凝結而成，有「石畫岩」之稱，讓喜歡石頭的遊客會有意想不到的收穫。