大溪老茶廠，悠然開啟一場名為「品茗時光」的旅程。1926年日人興建角板山工廠，即大溪茶廠的前身，從此寫下大溪製茶的輝煌歷史，可謂當時的「茶金新貴」。然而1956年一場祝融之災讓茶廠幾乎全毀，自2010年開始台灣農林股份有限公司著手重建，才將這隱沒半世紀的茶韻風華，以新舊交融之姿，重現於世人眼前。

大溪老茶廠外觀以印度大吉嶺茶廠為藍圖，內部空間則是台日複合，極具多元文化。藍色為建築主色調，不論是窗櫺與樑柱、造型層架、牆面、藝術畫作等，不張揚的藍色調與這棟磚造混合檜木屋架的製茶工廠顯得格外契合，在這片「大溪藍」下，時光洗鍊出的沉靜美感與古董製茶設備，悠緩低語禪風裡的茶話。